Il 23 gennaio 2025 si è tenuto il primo show cooking per pazienti nefropatici, grazie alla collaborazione tra IAL Lombardia (in particolare la sede di Saronno) e il Dipartimento di Nefrologia e Dialisi della ASST Valle Olona, diretto dalla Dott.ssa Maria Rosa Caruso.
Protagonisti della giornata sono stati 10 pazienti in dialisi, accompagnati da un familiare, che hanno avuto l’opportunità di vivere un’esperienza di cucina creativa e salutare all’interno dei laboratori alimentari della sede di IAL Lombardia
Il commento di Matteo Berlanda, Amministratore Delegato di IAL Lombardia:
“Un onore ospitare una iniziativa come questa. Attenzione ai dettagli e cura delle differenze. Oggi questo evento lo dimostra pienamente. L’impegno nostro è di promuovere questo tipo di cultura condivisa in sinergia con il territorio. Lavoriamo insieme perché questa attenzione venga estesa nel curriculum formativo delle scuole”
Per saperne di più, leggi l’articolo sul sito di IAL Lombardia: